Leitfaden Bio-Zierpflanzen
In Zierpflanzenbetrieben mit ihren besonderen Kulturen, speziellen Betriebsstrukturen und ihren Vermarktungswegen ist die Bio-Zertifizierung herausfordernd. Im Online-Leitfaden sind die Prozesse für die wichtigsten Produktionsbereiche und Vermarktungswege für Bio-Zierpflanzen grundlegend beschrieben. Die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung sind in den Prozessbeschreibungen verlinkt. Risikobereiche sowie entsprechende Vorsorgemaßnahmen für die Öko-Integrität wurden herausgearbeitet und in je einem Vorsorgekonzept für die Produktion und für den Handel dargestellt.